日本铁壶和国产铁壶的区别有哪些

点击次数:   更新时间:16/11/07 17:19:11     来源:www.zbqishengtang.com关闭分    享:
  日本铁壶最早可追溯至江户时期,在昭和期间已因日本茶文化的改变而断绝,几乎每家每户都会使用铁壶,而制作精美的铁壶还经常作为高贵的礼物在亲朋好友间赠送。用老铁壶煮水,一方面铁壶会吸附水中的氯离子,另一方面铁壶煮出的水中会释放出铁离子,可以补充人体每日所需的铁质,还可预防及降低高血压,对有高血压的人很有帮助。老铁壶煮水能提高水的温度,具有软化水质,让水变得甘甜,顺口,口感厚实饱满顺滑,在品饮好茶时,有事半功倍加分之效,特别适合泡老茶或煮茶用。今天,小编就为大家介绍日本铁壶和国产铁壶的区别有哪些。
  日本铁壶介绍
  日本铁壶的制作工艺,是金属加工中最为原始的铸造法,铸造而成的铁壶材质本身化学活泼性极高。虽然在当时制作的厂家都有自己的防止铁锈的处理,经过时间与使用环境的洗礼,今日所见的老铁壶绝大多数均有不同程度的铁锈、铜绿与各式各样的污染物。用家及藏者若欲恢复往日的丰采与实用性,清洁与整理是绝对必要的。因以生铁为原料,透过铸造方式,加之作者艺术造旨不同,形成老铁壶特殊的文化。
  用老日本铁壶煮出的水口感很软、甘甜,用来泡茶,那是如虎添翼,云南地处高海拔地区,用生铁壶煮水对提高水温有明显作用,对泡普洱茶是再好不过的。而在煮茶过程中,铁壶吸收水分中的氯离子,并释放出二价铁,长期饮用,可以预防贫血,补充铁质。这也是日本地区,男女长寿的原因之一了。因以生铁为原料,透过铸造方式,加之作者艺术造旨,形成老铁壶特殊的文化。可以把它当成一件日常煮水器来养生,或是一件艺术品欣赏,亦或是古董收藏。日本铁壶的价值因其制作者的名气、技艺而大有不同。老日本铁壶的藏量已经越来越少,导致其价格一路飙升。
  日本铁壶泡茶益处
  日本铁壶是煮茶利器:铁壶烧水沸点温度更高,比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度,且保温时间也更长,利用高温水泡茶,可激发和提升茶的香气。而尤其对于普洱老茶而言,因陈化时间较长,是必须采用足够的高温水,才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来,实为绝配,已越来越多的成为玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。
  日本铁壶可以改善水质:使水更软滑、甘甜,这也可以改善和提高泡茶的口感。
  日本铁壶是补铁专家:科学家们早已发现铁是造血元素,成人每日需0.8-1.5毫克的铁,严重缺铁会影响智力发展,而实验也证明饮水、烹调使用铁壶,铁锅等铁制器具,可增加铁质的吸收。因为铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子,可以补充人体所需,从而有效地预防贫血。
  日本铁壶和国产铁壶的区别
  关于日本铁壶和国产铁壶的区别,从材料上讲,日本铁壶是用岩铁矿铸造的,而国产铁壶是用沙铁矿铸造。从工艺上讲日本铁壶是延续唐代的工艺,而中国铁壶是从各朝各代总结提炼出各种技法工艺最终铸成,例如:失蜡法、铁翦金银工艺、镶嵌工艺等等。
  提手:如果要区别国产壶和日本铁壶壶,首先看提手。日本铁壶的提手有二种,实心提手和空心提手。日本壶提手大多是卡死、固定的,这一点国产壶很难做到。
  花纹、图案:一把好的日本铁壶,具有集雕塑、绘画、书法、镶嵌工艺等于一身的完美,许多日本制壶大师美术功底及文化修养非常深厚,对中国传统文化痴迷不已。反观有些国内厂家其所计制作的铁壶,由于熔铸工艺的差距,图案或粗糙不清或图案立体夸张到近乎变态。
  肌理:许多人喜欢清光堂的素壶,壶身古朴、低调、厚重。素壶看似简单,其实最难的是壶身表面肌理,像日本铁壶中的梨地纹、橘皮纹,很多国内厂家是做不到的。
  壶身表面涂层:国产壶表面涂层是一种化学涂料,据厂家告知,该涂料是一种食品级涂料,符合国家及美国FDA标准。日本铁壶表面采用的是一种独特的茶树植物汁,在高温下涂在铁壶表面,看上去古朴厚重,又起到防腐作用。
  结语:铁壶是茶道文化中的一个重要因素,日本铁壶从唐朝由中国传入日本,并得到发扬。以上便是小编今天为大家介绍的日本铁壶与国产区别有哪些,希望对大家有所帮助。

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